Angelus - jedna z ikon Saint Emilionu. Kdo z milovníků vína by neznal toto “Zvonkové království” … Navštívili jsme ho na konci dubna 2018.
Uvítá nás sympatická Anna Tkachenko-Marie, ale místo toho, abychom se posunuli dovnitř, vede nás Anička opačným směrem - ven až skoro k silnici. Asi se nám chce pochlubit tím množstvím zvonů a zvonků různé velikosti nahoře nad vchodem. Na záhadné krabičce, kterou už od začátku drží v ruce mačká tlačítko. Zvonky se rozezní a … je to česká hymna …? Otočím se k Aničce s tázavým pohledem. Ta s úsměvem zamrká a kývne. Jaké milé přivítání! :-)
Po vzdání pocty hostům a jejich státu, nám Anička vypráví o historii tohoto Chateau. A také o tom, proč má v logu právě zvon:
Před staletími bývalo zvykem, že ráno, v poledne a večer se lidé na chvíli zastavili ve své práci, aby modlitbou vzdali chválu Bohu (jak inspirující v dnešní uspěchané době). Této krátké pobožnosti se říkalo Angelus. Čas k zastavení určovalo odbíjení zvonů třech kostelů, které v Saint-Emilionu a jeho okolí stály. A jelikož toto vinařství leží právě v tom zvláštním místě, kde je slyšet bití všech tří kostelních zvonů nejlépe, stal se zvon jejich symbolem.
Uvnitř, ve velké hale, jsou nám na fotkách představeni majitelé, rodina Boüard de Laforest. Château Angelus vlastní už po několik generací, momentálně jej řídí Stéphanie de Boüard-Rivoal.
Hned vedle na stěně je mapa s viničními tratěmi Chateau Angelus a přilehlým okolím.
Ještě se krátce zastavíme u modelu celého vinařství a dozvíme se, že rodina majitelů zde bydlí a kvůli soukromí si pro sebe vyhradili celé východní křídlo včetně kusu zahrady.
Pak už následuje prohlídka technologie a sklepa. Detailními technickými daty vás nebudu unavovat.
Nakonec přecházíme přes “dvoreček” do místnosti v patře, která je určena pro degustace. Začneme ochutnávkou Château Bellevue (Saint-Emilion Grand Cru Classé), které je rovněž v majetku rodiny Boüard de Laforest. Je to moc prima víno a zážitek se stupňuje poté, co nám je nalito Château Angelus 2011 (Premier Grand Cru Classé "A"). Je - jak jinak, než výborné. Popíjíme, ptáme se, bavíme se, nikam nespěcháme. Jsou to příjemné chvíle …
Co říci závěrem? Byla to vydařená návštěva. Nesla se v pohodovém duchu a vše bylo nakonec podtrženo excelentním vínem. Víc takových zkušeností! :-)