Château la Dauphine 2018
Fronsac A.O.C.
Kupáž: 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Alkohol: 15%
Objem: 0,75 l
wippix: 3,67
Hodnocení: 93/100
Pořadí v tabulce wippix - cena/výkon Top 100: dělené 5. místo
| Kategorie: | Fronsac |
|---|
Usedlost v apelaci Fronsac byla postavena v roce 1750. Po několika majitelích ji v roce 2015 koupila rodina Labrune, která vlastní společnost, která je orientována na zdravotnictví.
Rozloha vinic je 53 ha, což je jedno z největších vinařství v regionu Libourne.
Tratě jsou vysázeny na 14 půdních typech, dvě hlavní jsou jílovito-vápencová a písčitohlinitá půda. Hospodaří organicky a usilují o biodynamický certifikát.
Výsadba: 6.600 hlav na hektar
Stáří vinic: 26 let
Výtěžnost: 35 hl/ha
Macerace: 30 dnů, betonové tanky
Zrání: 12 měsíců v dubových sudech, z toho 30% nových
Produkce: 100.000 lahví
Enolog: Michel Rolland a Julien Viaud